Le Pavot - restaurant gastronomique | Restaurant gastronomique

La carte

du jeudi 14 au vendredi 22 novembre (uniquement le midi sauf jours fériés)

Menu Business Lunch à 25 €

Mise en bouche aux parfums mélangés
Risotto de céleri aux cèpes
Blanc de pintadeau légèrement fumé, purée de potiron
Bavarois aux framboises
Au prix de 25 euros – Forfait vin à 15 euros

Menu découverte à 40 €

Mise en bouche aux parfums mélangés
Flan de saumon à la mousse de chou-fleur et mayonnaise à la truffe
Entremet du jour
Filet de Sébastes, ravioles de radicchio et son jardin de légumes
Velours de mascarpone, chocolat et spéculoos
Au prix de 40 euros – Forfait vin à 20 euros

Menu polonais à 40 €

Mise en bouche aux parfums mélangés
Gravlax de truite aux mandarines, gel de betteraves jaunes et rouges à l’orange
Entremet du jour
Choux farci aux champignons des bois
Pomme au four, noix caramélisées, crème glacée nougat
Au prix de 40 euros – Forfait vin à 20 euros

Menu surprise à 45 €

Menu 4 services (uniquement le dimanche soir et lundi toute la journée) – Sur réservation – l’apéritif et le café seront offerts
Au prix de 45 euros – Forfait vin à 20 euros

Menu gourmand à 55 €

Mise en bouche aux parfums mélangés
Anguille fumée, poireaux d’hiver cuits à basse température, chips de jambon de parme
Tartare de dorade royale au curry, crème de topinambours
Entremet du jour
Structure de canard confit, stoemp aux chicons et crevettes grises, jus de viande à la bière brune
Tartelette au fromage vanillé, sorbet mangue et son coulis épicé
Au prix de 55 euros – Forfait vin à 24 euros

Menu gibier à 60 €

Mise en bouche aux parfums mélangés
Foie gras de canard au Grand Marnier, mousse de lièvre aux figues, sorbet cassis
Croquette de faisan fumé maison, crevette nobashi, velouté de potiron
Entremet du jour
Filet pur de biche, pomme amandine à la choucroute, panais aux noisettes
Salade de pomme de terre façon raclette
Tartare de poire, mousse de café et sa crème glacée aux cèpes
Au prix de 60 euros – Forfait vin à 26 euros

Pas plus de 2 menus différents par table

reunion-de-groupe

Réunion de groupe

Une réunion professionnelle, de famille, d’amis, de collègues,… notre restaurant vous réserve son espace (de 18 à 20 couverts)
sur base d’un menu forfaitaire personnalisé de votre choix.

Exemple: menu 4 services, apéritif maison, forfait vin, eau ou soft drinks, café et mignardises « maison » à partir de 70 euros.

Intéressé ? Contactez-nous pour tout renseignement complémentaire.

Table dressée - Restaurant Le Pavot - Braine l'Alleud

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News

Chers client nous acceptons les réservations uniquement par téléphone

Samedi midi possibilité de privatiser le restaurant (minimum 16 couverts, maximum 20 couverts) Réservation et versement d’un acompte demandés

Durant la période des fêtés, nous serons ouvertes le vendredi 27 décembre au soir,

le samedi 28 au soir, et le dimanche 29 décembre midi et soir.

Pendent cette période, nous vous proposons uniquement un menu surprise (45€ apéritif maison et café compris sur réservation)

Menu St. Sylvestre

Aperitif maison

Mise en bouche aux parfums mélangés

Terrine de foie gras aux figues et cognac brioche grillée, gel de poire au vin

Noix de St. Jacques sur mousseline de topinambour truffé, jus de crustacées

Cannelloni de bœuf farci aux crevettes grises, caviar d’aubergine

Filet pur de biche, pomme amandine farcie aux morillles, purée de potiron à l’orange

Trilogie de fromages

Surpris sucrée de l’An neuf

Au prix de 130 euros comprend forfait vins pendent le repas et coupe de champagne à minuit.

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contact

Contact

: restaurant.lepavot@hotmail.com

: Avenue Léon Jourez 17 – 1420 Braine-l’Alleud

: 02 / 384 99 82

: 0497 / 14 19 30

: Notre page Facebook

« Le Pavot » est un restaurant de fine cuisine qui vous propose dans un cadre convivial, une carte variant au fil des mois.

Nous serons heureux de vous accueillir afin de vous faire découvrir une cuisine riche en saveurs.

Ouvert tous les jours de 12 à 14 heures et de 19 à 21 heures.

Nous sommes fermé le mardi , mercredi et samedi midi

Réservations obligatoires et uniquement par téléphone
Un impondérable, un retard, merci de nous prévenir !
Nous ne pourrons conserver votre table au délà d’une demi-heure Merci de votre compréhension
Un accompte vous sera demandé à partir d’une réservation pour 8 personnes.

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