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La carte

du lundi 20  au lundi 24 mars  

MENU Lunch 34€

Mise en bouche aux parfums mélangés

Tartare de bœuf Holstein au saumon fumé et houmous

Dos de cabillaud dans sa crème aux asperges

Velours de mascarpone, chocolat et spéculoos

Au prix de 34 euros – Forfait vin 15 euros

Menu découverte à 55 €

Mise en bouche aux parfums mélangés

Tartelette à la mousse de maquereau fumé et mascarpone,
sésame noir 

Entremet glacé

Dos d’aiglefin, espuma de pomme de terre au charbon
végétal, poivrons confits 

Tarte Tatin et sa crème glacée au caramel

Au prix de 55 euros – Forfait vin à 25 euros

Menu Caprice du chef  à 55 €

Menu 4 service

( mise en bouche, entrée, entremet, plat, dessert )

Selon caprices du chef et produits du marché

Au prix de 55 euros – Forfait vin à 25 euros

Menu surprise à 55 €

Menu 4 services

(uniquement le dimanche soir et lundi toute la journée) 

Sur réservation – l’apéritif et le café seront offerts

Au prix de 55 euros – Forfait vin à 25 euros

Menu gourmand à 69 €

Mise en bouche aux parfums mélangés

Emincé de saumon mariné, panna cotta au chou-fleur

Noix de Saint-Jacques rôties, gâteau croustillant à
l’artichaut  


Entremet glacé


Suprême de coucou de Malines farci aux shiitakes, jus de
viande parfumé au thym 


Cheese-cake déstructuré, sorbet kiwi Martini

Au prix de 69 euros – Forfait vin à 29 euros

Menu Gastronomique  à 79 €

Mise en bouche aux parfums mélangés

Langoustine cuite à la flamme, crumble salé aux petits pois, sauce
mousseline


Fondue au parmesan et à la truffe, crème aux asperges


Entremet glacé


Poitrine de cochon ibérique, pomme amandine, sabayon à la bière
brune


Trilogie de fromages affinés

Tiramisu au siphon, sorbet cassis violette 

Au prix de 79 euros – Forfait vin à 32 euros

Pas plus de 2 menus différents par table

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Réunion de groupe

Une réunion professionnelle, de famille, d’amis, de collègues,… notre restaurant vous réserve son espace (de 18 à 20 couverts)
sur base d’un menu forfaitaire personnalisé de votre choix.

Exemple: menu 4 services, apéritif maison, forfait vin, eau ou soft drinks, café et mignardises « maison » à partir de 75 euros.

Intéressé ? Contactez-nous pour tout renseignement complémentaire.

Table dressée - Restaurant Le Pavot - Braine l'Alleud
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Contact, Adresse

: restaurant.lepavot@hotmail.com

: Avenue Léon Jourez 17 – 1420 Braine-l’Alleud

: 02 / 384 99 82

: 0497 / 14 19 30

: Notre page Facebook

« Le Pavot » est un restaurant de fine cuisine qui vous propose dans un cadre convivial, une carte variant au fil des mois.

Nous serons heureux de vous accueillir afin de vous faire découvrir une cuisine riche en saveurs.

Ouvert tous les jours de 12 à 14 heures et de 19 à 21 heures.

Nous sommes fermé le mardi , mercredi et samedi midi

  • Réservations obligatoires et uniquement par téléphone
  • Un impondérable, un retard, merci de nous prévenir !
  • Nous ne pourrons conserver votre table au délà d’une demi-heure Merci de votre compréhension
  • Un accompte vous sera demandé à partir d’une réservation pour 8 personnes.
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